Faire la pause pour les pâtisseries – Six délicieuse raisons de se garer pour des gâteries

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Les constructeurs légendaires de routes ont travaillé inlassablement pour bâtir les chemins sur lesquels vous roulez aujourd’hui. Comme incitatif pour encourager la continuation du dynamitage et du piochage, les gens de la place confectionnaient souvent des biscuits et des pains sucrés à livrer au chantier pour ravitailler les ouvriers-artisans. De nos jours, la tradition se poursuit tel que le témoigne l’imposant volume de « grands artisans des glucides » qui se sont installés dans les petites villes le long de la route. Rien ne les rend plus heureux que de constater que vous vous régalez des « fruits » de leur labeur sur votre moto. Dressez votre plan à l’avance pour garantir que vous avez de place pour faire le plein. Nous avons testé, et nous vous assurons qu’il est entièrement possible de transporter des tartes en toute sécurité à bord d’une moto.

Counter at Pakenham General Store

Crédit photo: Colin Field

Nous avons compilé la liste des meilleurs endroits adaptés à la moto où vous garer pour des gâteries et pâtisseries. Goûtez-y tous, puis laissez-nous savoir quel est votre carburant favori.

 

Tartelettes au beurre | Hidden Goldmine Bakery, Madoc, Ontario

Vous savez que c’est bon quand les résidents locaux font la queue pour acheter des tartelettes au beurre à la boulangerie Hidden Goldmine. Quand il fait chaud, commandez un sundae à saveur tartelette au beurre au à Miner’s Malt Shoppe, nouveau bar-laitier annexé à la boulangerie.

Hidden Goldmine Buttertart Sundae

Crédit photo: Erika Norris

« C’est un arrêt parfait pour déguster un café et une tartelette aux pacanes. C’est la deuxième fois que je me rends à la boulangerie… les deux visites étaient par temps froid et j’attends avec impatience la chance de m’y rendre par une belle journée d’été après une promenade en moto ensoleillée.  » – Mike V. (Trip Advisor)

Itinéraires: La boucle des hautes-terres, Randonnée et relaxation

 

Brioches au caramel | Pakenham General Store, Pakenham, Ontario

Le magasin général de Pakenham sert les brioches au caramel les plus célèbres de la région. Impossible de quitter le magasin sans avoir en main une brioche sucrée, collante garnie de caramel fondant. Une fois le besoin de sucre comblé, montez l’escalier pour explorer l’imposante boutique de cadeaux et salle d’exposition d’antiquités.

Pakenham General Store Sticky Buns

Crédit photo: Colin Field

« Le principal avantage de ce magasin est bien l’arôme! Les produits de boulangerie frais sur une base quotidienne sont difficiles à résister. Beaucoup de petits articles de cadeaux et quelques épiceries en plus. » Kristi S. (Trip Advisor)

Itinéraires: La boucle des hautes-terres, Passage de la vallée profonde, Méandres en moto

 

Tartelettes au beurre aux pacanes | Flynn’s General Store and Gas Station, Flynn’s Turn, Ontario

Emplacement incontournable où vous devez absolument faire escale. Le magasin général chez Flynn’s est renommé pour ses tartelettes au beurre aux pacanes, mais si les tartelettes vous régalent moins, les beignets aux pommes sont aussi délicieux.

Treats at Flynns General Store

Crédit photo: Chris Hughes

Itinéraires: La boucle des hautes-terres, L’allée dynamite, Chemin Buckhorn et chemin Glamorgan

 

Sucre à la crème à l’érable | Penny’s Fudge FactoryPakenham, Ontario

Si vous avez la dent sucrée, ne manquez pas de vous arrêter à Penny’s Fudge Factory. Le met favori est le sucre à la crème à l’érable. On vient d’ajouter la tarte à la citrouille à la cinquantaine de saveurs disponibles. Vous trouverez aussi sur les tablettes des confitures et du miel de la région, des liqueurs douces Pop Shoppe, le café de marque Madawaska et la gomme à mâcher Thrills.

Pumpkin Fudge from Penny's

Crédit photo: Penny’s Fudge Factory

« Certains des endroits que j’aie découvert en moto sont entièrement par accident. J’ajoute Penny’s à cette liste chanceuse… Nous avons été chaleureusement accueillis et bénéficié d’un service incroyable. Presqu’aussi bon que le délicieux sucre à la crème. Un arrêt qui vaut vraiment la peine! » – Shawn W. (Facebook)

Itinéraires: La boucle des hautes-terres, Passage de la vallée profonde, Méandres en moto

 

Tarte aux pommes | Coronation Hall Cider Mills, Bristol, Québec

Coronation Hall Cider Mills fait une tarte aux pommes céleste … presqu’aussi bonne que leur cidre (pétillant et brut). L’emplacement est tout à fait particulier; ne manquez pas de prévoir du temps pour visiter le verger, le moulin et la salle de danse.

Apple Pie at Coronation Hall

Crédit photo: Jason Thorpe

Itinéraires: Passage de la vallée profonde, Courbe Québecor

 

Tartelettes meringuées au citron | The River Bakery Cafe and Patio, Tamworth, Ontario

The River Bakery Café and Patio est renommé pour ses pains et bagels frais, mais les tartelettes meringuées au citron sont simplement irrésistibles.

River Bakery Lemon Tarts

Crédit photo: The River Bakery

« Nous avons acheté des tartelettes au beurre, carrés à l’ananas et tartelettes meringuées au citron. Ils étaient tous bons; mon favori était les tartelettes meringuées au citron. » – Theresa D. (Trip Advisor)

Itinéraires: La boucle des hautes-terres, Randonnée et relaxation