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Niché en bordure de la rivière Madawaska, le Redneck Bistro est fier d’offrir une expérience culinaire authentique à la région du Grand Madawaska. Les motocyclistes, motoneigistes et hors routiers profitent du menu artisanal et du décor rustique. Sirotez une bière artisanale sur place ou passez par la charcuterie pour rapporter des hamburgers, des steaks ou du poulet redneck à griller à la maison ou au camping pendant que vous faites la tournée des Hautes-terres en moto.